Sopa De Kharcho Com Frango Defumado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Sopa De Kharcho Com Frango Defumado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Sopa De Kharcho Com Frango Defumado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Sopa De Kharcho Com Frango Defumado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Frango defumado ao molho branco 2024, Março
Anonim

A sopa Kharcho é a sopa nacional de carne da Geórgia com arroz. Na Internet, há um grande número de receitas para a sopa kharcho com a adição de vários ingredientes. Eu cozinhei com frango.

Descrição de cozinha:

O tradicional kharcho de sopa da Geórgia é feito com carne, mas existem muitas receitas para cordeiro, porco ou sopa de galinha. Hoje, proponho cozinhar a sopa kharcho com frango defumado, o que pode ser uma excelente opção para um almoço delicioso e saudável para toda a família. Preparar essa sopa é bastante simples e rápido a partir dos ingredientes disponíveis. Se você quiser agradar seus entes queridos com algo novo, esta receita é perfeita.

Objetivo: Almoço

Principal ingrediente: Aves / Frango / Frango defumado

Prato: Sopas

Ingredientes:

  • Frango Defumado - 250 Gramas
  • Arroz - 50 Gramas
  • Cebola - 1 Peça
  • Tomates - 4 Peças
  • Pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres
  • Sal - 1 colher de chá
  • Especiarias - 0,5 colheres de chá (para sopa kharcho)

Porções: 3

Como cozinhar "Sopa de Kharcho com frango defumado"

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Coloque o frango defumado em uma panela, cubra com água limpa, leve ao fogo, deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Pique as cebolas e frite em uma panela com óleo vegetal até dourar. Coloque o arroz no caldo e cozinhe por 15-20 minutos. Adicione a carne defumada picada, tomate, pasta de tomate à cebola e cozinhe por 5-7 minutos. Adicione sal, temperos para a sopa kharcho e cozinhe por mais 5 minutos.

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