Parfait De Frutas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Parfait De Frutas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Parfait De Frutas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Parfait De Frutas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: PARFAIT DE FRUTAS SAUDÁVEL E FIT | RECEITA 2024, Março
Anonim

Cozinhar parfaits de frutas. Esta é uma sobremesa gelada à base de creme. Delicado, cremoso, com uma ligeira acidez frutada. É especialmente bom no verão. Tome nota da receita, que fica deliciosa!

Descrição de cozinha:

Abaixo, vou falar mais sobre como fazer um parfait de frutas. Para a preparação de uma sobremesa, você pode usar qualquer fruta que desejar. Funciona especialmente bem com mangas e pêssegos. Além disso, nozes ou frutas frescas podem ser adicionadas ao parfait.

Objetivo: Para um lanche da tarde / Para uma mesa festiva / Buffet

Ingrediente principal:

Prato de frutas: Sobremesas

Dieta: Refeições quaresmais / Comida vegetariana

Ingredientes:

  • Creme - 120 mililitros (para bater)
  • Damascos - 100 gramas
  • Açúcar - 2-4 art. colheres
  • Agar agar - 1-1,5 colheres de chá
  • Água - 30-50 Mililitros
  • Cookies - 2-3 peças

Porções: 1-2

Como fazer "Parfait de frutas"

Prepare todos os ingredientes. Mexa o agar agar em um pouco de água. Lave os damascos, retire a pedra e pique com um liquidificador em purê. Coloque em fogo médio, adicione o açúcar, deixe ferver. Despeje em agar-agar, deixe ferver novamente e deixe ferver por 1-2 minutos. Retire do fogão. Bata o creme até obter picos quentes com uma batedeira. Em seguida, misture delicadamente o purê de damasco. Encha metade do copo com o creme resultante. Espalhe uma camada de biscoitos grosseiramente esmagados.

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