Shangi com mingau de milho é um prato delicioso, adequado não apenas para o chá, mas também como um lanche rápido. A massa é amassada rapidamente, devido ao fato de não ser levedada.
Descrição de cozinha:
Mingau de milho e cevada deve ser fervido com antecedência, sua consistência deve ser bem grossa. Ambos os cereais devem ser combinados, bem misturados e usados como recheio.
Objetivo: Para um lanche da tarde
Ingrediente principal: Cereais / Farinha / Milho e trigo
Prato: Cozimento
Ingredientes:
- Ovo - 1 Peça (apenas gema para escovar)
- Leite Azedo - 100 Mililitros
- Sal - 1 pitada
- Farinha - 300 Gramas
- Óleo vegetal - 3 mililitros (para lubrificar o molde)
- Grumos de cevada - 4 colheres de sopa. colheres (cozidas)
- Grumos de milho - 4 colheres de sopa. colheres (cozidas)
Porções: 3
Como cozinhar "Shangi com mingau de milho"
Prepare os ingredientes necessários. Despeje o iogurte em uma tigela. Adicione sal e farinha. Amasse a massa. Deixe por 10 minutos. Em seguida, forme os bolos e coloque-os em uma assadeira, pincele com óleo vegetal. Coloque a cevada cozida e o recheio de mingau de milho. Faça pára-choques. Pincele-os com gema de ovo por cima.