Como você deseja sentir o aroma dos prados no inverno e mergulhar no verão novamente. E você precisa de muito pouco para isso, basta fazer essa geléia com um sabor delicado de menta e uma cor ensolarada.
Descrição de cozinha:
A geléia acaba sendo muito perfumada e um pouco semelhante ao mel líquido em consistência. É melhor guardar a geléia na geladeira. Você pode beber chá com ele, adicione em vez de xarope a sorvete ou panquecas.
Ingrediente principal: Frutas / Limão / Hortelã / Verdes
Prato: Espaços em branco / Geléia
Ingredientes:
- Hortelã - 150 Gramas
- Açúcar - 300 Gramas
- Limão - 1 Peça
- Água - 300 Mililitros
Porções: 5
Como fazer "Lemon Mint Jam"
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer a geléia de limão e hortelã. Lave a hortelã, seque e pique finamente. Coloque a hortelã em uma panela. Lave o limão e corte em fatias finas, adicione a uma panela com hortelã, despeje a água. Coloque em fogo médio e deixe ferver. Cozinhe tudo em fogo baixo por 15 minutos. Retire do fogo, tampe, deixe esfriar e leve à geladeira por 12 horas. Coe o líquido e esprema bem o limão e a hortelã. Despeje o açúcar em uma panela com caldo de hortelã e leve ao fogo médio.