Frango apetitoso e muito saboroso cozido em cebola vai agradar a todos. Uma grande quantidade de cebola dará maciez ao frango e torna-o suculento e apetitoso. Você pode servir com qualquer acompanhamento.
Descrição de cozinha:
Costumo cozinhar esse prato, aqui você pode levar filé de frango, coxas, coxas de frango, qualquer parte do pássaro é perfeita. A coisa mais importante é muita reverência. Primeiro vamos refogar, adicionar uma pitada de açúcar para a caramelização e depois cozer com frango. O resultado é simplesmente incrível, com purê de batatas ou arroz - incrivelmente saboroso. Certifique-se de tomar nota da receita!
Objetivo: Almoço / Jantar
Ingrediente principal: Legumes / Aves / Frango / Cebola
Prato: Pratos quentes
Ingredientes:
- Filé de frango - 300 gramas (ou outras partes de frango)
- Cebola - 500 Gramas
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres
- Açúcar - 2 pitadas
- Água - 100 Mililitros
- Sal - A gosto
- Pimenta - A gosto
- Alho seco - A gosto
Porções: 2
Como cozinhar "Ensopado de frango em cebola"
Prepare todos os ingredientes. Descasque e enxágüe todas as cebolas e depois corte em meias argolas de tamanho médio. Aqueça uma frigideira, adicione o óleo e coloque todas as cebolas. Frite as cebolas em fogo baixo por 10 a 12 minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione algumas pitadas de açúcar e frite por alguns minutos. Enxágüe e seque o filé de frango, cortado em pedaços pequenos. Coloque o frango na frigideira com a cebola. Adicione 100 ml aqui. água, todas as especiarias. Deixe ferver a água, cubra a panela com uma tampa e cozinhe o frango na cebola por 40 minutos em fogo baixo. Depois de um tempo, retire a amostra e sirva.