Costeletas de couve-flor deliciosas e tenras. Adequado para pessoas em jejum, vegetarianos ou simplesmente para quem deseja diversificar sua dieta diária.
Descrição de cozinha:
Você pode fazer costeletas de couve-flor com sêmola no café da manhã ou como lanche durante o dia. O prato é simples, saudável e delicioso. Molho de alho é ideal para essas costeletas. É preparado literalmente às pressas e com os produtos mais acessíveis. Tome 3 colheres de sopa. maionese, adicione 3 colheres de sopa. creme de leite, 2-3 dentes de alho amassado e ervas frescas. Misture tudo bem e o molho mais aromático está pronto. Tente!
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Rapidamente
Ingrediente principal: Legumes / Repolho / Cereais / Sêmola / Couve-flor
Prato: Pratos quentes / Costeletas
Dieta: Pratos magros / Comida vegetariana
Ingredientes:
- Couve-Flor - 500 Gramas
- Cebola - 1 Peça
- Sêmola - 3 colheres de sopa. colheres (com uma lâmina)
- Amido - 3 art. colheres (com uma lâmina)
- Óleo vegetal - 50 mililitros (para fritar)
- Sal - A gosto
- Pimenta preta moída - A gosto
Porções: 6-8
Como cozinhar "Costeletas de couve-flor com sêmola"
Prepare todos os ingredientes. Ferva o repolho em água e sal por 5-7 minutos. Em seguida, dobre uma peneira para que toda a água seja de vidro. Moer o repolho em um purê de qualquer maneira conveniente. Adicione sêmola, amido, cebola ralada grossa, sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem. Espalhe a mistura em uma frigideira pré-aquecida com óleo usando uma colher de sopa. As costeletas não devem ser muito grandes ou altas, pois isso as cozinhará de maneira mais uniforme.