Um maná muito delicado e quebradiço que pode ser preparado para uma festa de chá em família ou para a chegada de convidados inesperados. Os ingredientes são simples e certamente serão encontrados em qualquer cozinha. Tente!
Descrição de cozinha:
Proponho cozinhar maná com kefir e creme de leite. O cozimento é feito completamente sem farinha, por isso é incrivelmente leve, macio e arejado. Crianças e adultos vão gostar. Indiquei o número de ingredientes para um molde com um diâmetro de 18 cm; para um molde maior, dobre os ingredientes.
Objetivo: Para um lanche da tarde
Ingrediente principal: Laticínios / Kefir / Cereais / Creme de leite / Sêmola
Prato: Cozimento / Mannik / Doce
Ingredientes:
- Sêmola - 1 copo
- Açúcar - 125 Gramas
- Kefir - 100 Mililitros
- Creme de leite - 100 mililitros
- Ovo - 2 Peças
- Massa de cozimento - 1,5 colheres de chá
Porções: 8-10
Como cozinhar "Mannik com kefir e creme de leite"
Prepare todos os ingredientes. Amasse as gemas com açúcar. Adicione kefir, creme de leite e sêmola. Deixe por 30 minutos. Adicione o fermento e mexa. Bata as claras separadamente até que a massa fique firme e adicione à massa. Mexa tudo delicadamente de baixo para cima.