Suflê De Café - Receita Passo A Passo Com Fotos

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Suflê De Café - Receita Passo A Passo Com Fotos
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Vídeo: Suflê De Café - Receita Passo A Passo Com Fotos

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Anonim

O suflê delicado com aroma de café se tornará uma verdadeira iguaria não apenas para crianças, mas também para adultos. É preparado de maneira muito simples e rápida, exceto pelo tempo que leva para congelar.

Descrição de cozinha:

Este suflê é perfeito como sobremesa e até substitui o bolo tradicional na mesa festiva. Você pode decorar e complementá-lo com qualquer chocolate ou frutas e bagas. Se o café natural não estiver disponível, substitua-o por café instantâneo de boa qualidade.

Objetivo: Para um lanche da tarde / Para uma mesa festiva

Ingrediente principal: Gelatina

Prato: Sobremesas / Doce

Ingredientes:

  • Creme - 150 gramas (33% de gordura, para bater)
  • Leite - 200 Mililitros
  • Café natural - 150 mililitros
  • Açúcar em pó - 250 gramas
  • Gelatina - 20 Gramas

Porções: 6

Como fazer um "Suflê de Café"

Prepare todos os ingredientes necessários para fazer o seu suflê de café. Despeje a gelatina com leite frio e deixe por 40 minutos para inchar. Em seguida, dissolva até ficar homogêneo e fresco. Brew café forte natural, tensão e fresco. Despeje o creme em uma tigela e adicione o açúcar em pó. Mexa e bata em velocidade média até ficar crocante. Despeje café gelado no chantilly. Adicione gelatina resfriada.