Quando não há tempo para ficar no fogão por um longo tempo, volto-me para a multicooker em busca de ajuda. Assar acaba por não ser pior do que no forno. Apresento à sua atenção um dos cupcakes de maior sucesso.
Descrição de cozinha:
A receita para o bolo de iogurte em uma panela lenta é tão simples que você nem precisa de uma batedeira. E mesmo um especialista em culinária novato pode lidar com sua preparação. Tome nota!
Objetivo: Para um lanche da tarde
Ingrediente principal: Laticínios / Iogurte / Farinha
: Baking / Cupcakes / Sweet
Ingredientes:
- Iogurte - 200 Mililitros (1,5% de gordura)
- Farinha de trigo - 1 copo (200 ml de vidro, + 0,5 colheres de sopa para polvilhar a tigela)
- Açúcar - 1 copo
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó para massa - 2,5 colheres de chá
- Amido - 3 art. colheres (com uma lâmina)
- Ovos - 3 Peças
- Manteiga - 20 gramas (para lubrificar a tigela)
- Óleo vegetal - 50 mililitros
- Açúcar em pó - A gosto (opcional)
Porções: 4
Como cozinhar "Cupcake com iogurte em uma panela lenta"
Prepare os ingredientes necessários. Em uma tigela, misture produtos a granel: farinha, açúcar, sal, amido, fermento em pó. Misture bem. Adicione o iogurte e os ovos. Mexa com uma colher. Despeje em óleo vegetal. Mexa com uma colher até ficar homogêneo. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga, polvilhe com farinha e despeje a massa preparada nela. Coloque a tigela na multicooker, ligue o modo "Baking" por 40 minutos. Após o tempo indicado, remova o muffin da multicooker usando o recipiente a vapor, vire-o e volte ao recipiente. Asse por mais 15 minutos.