Molho De Abacate Para Peixe - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Molho De Abacate Para Peixe - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Molho De Abacate Para Peixe - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Molho De Abacate Para Peixe - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Molho de Abacate para vários pratos #nacozinhacomare | Renata Nicolau 2024, Março
Anonim

O molho de abacate delicioso e suculento para peixes é o melhor dueto ao servir, e a variedade de peixes pode ser qualquer, assim como o método de sua preparação. O molho é leve, com um aroma delicado e sabor cremoso.

Descrição de cozinha:

Para evitar o escurecimento do molho de abacate, adicione suco de limão. Cebola verde irá adicionar frescor da primavera ao molho. Se esse ingrediente não estiver disponível, substitua-o por endro ou salsa. Lembre-se de servir o molho imediatamente após o cozimento.

Ingrediente principal: Frutas / Abacate

Prato: Molhos / Para peixes

Ingredientes:

  • Abacate - 1 Peça
  • Cebolinha - 2 peças (caule)
  • Creme de leite - 100 mililitros
  • Suco de limão - 0,5 colheres de chá
  • Sal - 2 pitadas
  • Pimenta preta moída - 1 pitada

Porções: 1-2

Como fazer "Molho de abacate para peixe"

Prepare os ingredientes indicados. Lave o abacate, corte ao meio, retire os caroços e cascas. Corte em cubos e despeje as fatias na tigela de um helicóptero ou liquidificador. Coloque o creme de leite em um recipiente, adicione sal e pimenta do reino. Enxágüe e pique as cebolas verdes e adicione ao restante dos ingredientes. Despeje o suco de limão ou retire-o de várias fatias de limão. Moa tudo por cerca de 2-3 minutos na técnica de pulsação. Coloque o prato preparado em uma molheira e sirva com peixe, por exemplo, cavala assada.

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