Se o tempo estiver ruim do lado de fora da janela, ou você só quiser cozinhar algo saboroso, ofereço uma excelente receita - kebab com legumes no forno. Para a receita, usamos lombo de porco e seus legumes favoritos.
Descrição de cozinha:
Você pode servir um quibe com molhos, ervas frescas e cebolas em conserva. Você pode usar vegetais, sugiro tomar cogumelos, pimentões, cebolas, abobrinha. Marinaremos o lombo de porco com especiarias.
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Para uma mesa de banquete
Ingrediente principal: Carne / Legumes
Prato: Pratos quentes / Churrasco
Ingredientes:
- Lombinho de Porco - 300 Gramas
- Abobrinha - 100 Gramas
- Cebola - 100 Gramas
- Pimenta doce - 100 gramas
- Champignon - 100 Gramas
- Molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres
- Azeite - 1 colher de sopa. a colher
- Sal - A gosto
- Pimenta - A gosto
- Especiarias - A gosto (para carne)
Porções: 2
Como cozinhar "Shish kebab com legumes no forno"
Prepare todos os ingredientes. Corte a carne de porco em pedaços pequenos. Adicione sal, pimenta, seus temperos favoritos à carne, você pode usar o colorau, também adicione temperos à carne. Despeje o molho de soja na carne, misture tudo e deixe marinar por 1,5 horas. Descasque os pimentões, enxágue e corte em tiras grandes, pique também a cebola e os cogumelos. Corte a abobrinha em fatias.