As panquecas de acordo com esta receita são muito macias e com muitos buracos. Você pode servir panquecas prontas com qualquer geléia de frutas ou leite condensado.
Descrição de cozinha:
A farinha de arroz é usada para fazer essas panquecas em vez da farinha de trigo comum. É graças a ela que as panquecas não contêm glúten. Tome nota da receita!
Objetivo: No café da manhã / No lanche da tarde / Em uma mesa festiva / Entrudo
Ingrediente principal: Laticínios / Kefir
Prato: Cozimento / Panquecas
Dieta: Sem glúten
Ingredientes:
- Ovo - 1 peça
- Kefir - 0,5 xícaras
- Sal - 1 pitada
- Refrigerante - 1 pitada
- Farinha de arroz - 3-4 colheres de sopa. colheres
- Óleo vegetal - 3 mililitros
Porções: 1-2
Como cozinhar "Panquecas sem glúten com Kefir"
Prepare seus ingredientes. Despeje o kefir em uma tigela e bata em um ovo. Adicione sal. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio. Misture tudo bem com um batedor. Adicione a farinha de arroz e mexa bem novamente. Não deve haver caroços na massa. Unte a panela com óleo vegetal. Despeje em meia concha de massa. Torça a panela até que a massa passe por ela.