Macarrão Chinês Com Lula - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Macarrão Chinês Com Lula - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: RECEITA DE LULA :: UNDERCHEF 2024, Março
Anonim

Para os amantes de pratos chineses, proponho uma receita para um jantar delicioso, saudável e rápido. Aqui, o macarrão combina bem com lulas e legumes. Neste caso, qualquer macarrão é adequado: arroz, trigo, feijão.

Descrição de cozinha:

Se você seguir os cânones da culinária chinesa, esse macarrão deve ser cozido em uma wok. Mas se você não tiver um, qualquer um fará. Vai ser delicioso também. O prato é preparado de forma simples e relativamente rápida. Minha receita é adaptada para europeus e contém uma quantidade mínima de especiarias. Se desejar e disponível, você pode adicionar molho de ostra e arroz ou vinagre de maçã.

Objetivo: Almoço / Jantar

Ingrediente principal: Peixes e frutos do mar / Frutos do mar / Lulas / Macarrão

Prato: Pratos quentes

Geografia da cozinha: Chinesa / Asiática

Ingredientes:

  • Lula - 200 Gramas
  • Macarrão - 200 Gramas
  • Cenouras - 1 Peça
  • Alho - 2 dentes
  • Raiz de gengibre - 5 gramas
  • Ovo de galinha - 1-2 peças
  • Tomate - 1 Peça
  • Cebolinha - 20 Gramas
  • Óleo de girassol - 40 gramas
  • Sementes de gergelim - 1 colher de chá
  • Molho de soja - 1 colher de sopa. a colher

Porções: 2

Como cozinhar "Macarrão de Lula Chinês"

Prepare os ingredientes para fazer o macarrão de lula chinês. Retire a lula do filme e lave. Corte em tiras finas e coloque em uma frigideira com manteiga. Frite a lula rapidamente. Coloque as cenouras, cortadas em tiras finas, em outra panela. Adicione um pouco de óleo e cozinhe até ficar macio. Em seguida, adicione a raiz de gengibre picada. Brinde as cenouras levemente com a raiz de gengibre.

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