Pão De Comida Crua - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Pão De Comida Crua - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: Pão De Comida Crua - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Anonim

Pão cru é uma alternativa saudável ao pão normal. Existem muitas opções de culinária, nesta receita vou compartilhar minha combinação com base em vegetais, trigo sarraceno e linho.

Descrição de cozinha:

Para mais informações sobre como fazer pão cru, explicarei na receita passo a passo abaixo. Para ervas secas, usei alecrim, salgados, pimenta preta, couve e manjerona, você pode usar outras especiarias que desejar. O pão também pode ser cozido no forno se permitir definir a temperatura abaixo de 50 graus. O pão é crocante, picante e delicioso.

Ingrediente principal: Cereais / Trigo sarraceno / Sementes de girassol

Prato:

Dieta de cozimento: Refeições magras / Receitas de alimentos crus / Refeições veganas

Ingredientes:

  • Cenouras - 1-2 peças
  • Aipo - 2-3 Peças (caule)
  • Trigo verde - 1/2 xícara
  • Sementes de linho - 1/2 xícara
  • Ervas secas - 1 colher de chá
  • Sal - 1/2 colher de chá

Porções: 4

Como fazer "Pão de Comida Crua"

Prepare todos os ingredientes. Moa a cenoura e o aipo no liquidificador e o trigo sarraceno verde e o linho no moedor de café até a farinha. Misture os legumes, farinha de linhaça e trigo sarraceno, temperos e sal em uma tigela. Misture bem. A consistência da massa deve ser tal que possa ser enrolada em uma bola. Se a massa não for suficientemente elástica, você pode adicionar um pouco de água. Em uma esteira de silicone, estenda cuidadosamente a massa até uma espessura de meio centímetro. Recorte os círculos com um anel de cozimento e transfira para o pergaminho. Seque o pão na secadora por 12 horas a uma temperatura abaixo de 50 graus. Pão cru está pronto, bom apetite!

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