O ketchup caseiro nunca supera o ketchup comprado na loja. Não contém espessantes, conservantes ou outros aditivos prejudiciais. E como é agradável abrir um pote de ketchup no inverno! Tome nota da receita!
Descrição de cozinha:
É muito simples preparar ketchup com tomates e maçãs, você precisa de muito pouco tempo. E como fazer isso, consulte as instruções passo a passo da receita. Vai ser delicioso, garantido!
Ingrediente principal: Legumes / tomate / frutas /
prato de maçãs: espaços em branco / molhos / ketchup
Ingredientes:
- Tomates - 1 Quilograma
- Maçãs - 0,5 kg (variedades azedas)
- Pimenta búlgara - 2 peças
- Cebola - 1 Peça
- Alho - 2-3 dentes
- Pimenta - 1 peça
- Canela - 0,5 colheres de chá
- Cravo - 3-5 peças
- Pimenta preta - 5-7 peças
- Ervilhas de pimenta da Jamaica - 5 peças
- Vinagre 9% - 1 colher de sopa. a colher
- Sal - 1 colher de sopa. a colher
- Açúcar - 2-3 colheres de sopa. colheres
Porções: 3
Como cozinhar "Ketchup de tomate e maçã para o inverno"
Prepare seus ingredientes. Lave e corte os tomates em fatias grandes. Descasque e corte maçãs, pimentões e cebolas em fatias. Cozinhe todos os legumes por cerca de 20 minutos a partir do momento em que ferverem e depois bata com um liquidificador. Pique os legumes o mais pequeno possível. Esfregue os legumes picados através de uma peneira.