Se você não gosta de carne gordurosa, tente fazer um suculento shashlik de carne de porco. Graças à marinada, ela é muito macia e incrivelmente saborosa. Eu recomendo a todos!
Descrição de cozinha:
Apesar do colar ser considerado um espetinho de carne de porco clássico, a opção com carbonato pode ser igualmente boa! Um pouco de vinagre na marinada dá à carne um tempero e maciez. É melhor manter o kebab na marinada durante a noite, mas pelo menos 3-4 horas serão suficientes.
Objetivo: Ao ar livre
Ingrediente principal:
Prato de Carne / Porco: Pratos Quentes / Churrasco
Ingredientes:
- Carbonato - 1 Quilograma
- Cebola - 2 Peças
- Vinagre de maçã - 2 colheres de sopa. colheres
- Água - 1/2 copo (aproximadamente)
- Sal - A gosto
- Pimenta - A gosto
Porções: 4
Como cozinhar "Shashlik de carbonato suculento"
Lave e seque a carne, prepare todos os ingredientes para a marinada. Corte a carne em pedaços médios e coloque em um recipiente conveniente. Tempere com sal e pimenta a gosto. Descasque e pique a cebola. Despeje o vinagre. Adicione água. Misture tudo bem e deixe marinar.