Biscoitos macios com acidez leve de groselha … O que poderia ser mais saboroso do que assados caseiros? Se você tem groselhas congeladas desde o verão, sinta-se à vontade para usá-las e, se não, use qualquer fruta.
Descrição de cozinha:
Biscoitos caseiros com frutas são preparados com muita rapidez e facilidade. Basta misturar todos os ingredientes da massa na ordem indicada na receita, acrescentar as passas e, formando um biscoito, assar até dourar. Isso é tudo, convide seus amigos para o chá!
Ingrediente principal: Bagas / Groselha / Massa / Groselha
Prato: Cozimento / Biscoitos / Doce
Geografia da culinária: Cozinha Russa
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 100 gramas
- Farinha de aveia - 30 gramas
- Manteiga - 100 gramas
- Açúcar - 80 Gramas
- Kefir - 3 art. colheres
- Amido - 1 colher de sopa. a colher
- Ovo - 1 peça
- Groselha - 100 gramas
- Sal - 1 pitada
- Açúcar em pó - 1 colher de sopa. a colher
- Fermento em pó - 0,5 colheres de chá
Doses por produto: 9
Como fazer biscoitos com frutas
Prepare todos os ingredientes que você precisa. A manteiga deve estar à temperatura ambiente e, se você estiver usando groselhas congeladas, não precisará descongelar. Bata a manteiga com o açúcar. A maneira mais conveniente de fazer isso é com um misturador. Em seguida, adicione o ovo, o kefir e uma pitada de sal. Adicione dois tipos de farinha, amido, fermento e amasse a massa. Por fim, adicione as passas e mexa delicadamente. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com papel manteiga. Asse os biscoitos em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 18 minutos. O tempo de cozimento dependerá do tamanho do seu cookie. Polvilhe os biscoitos acabados com açúcar em pó. Desfrute de sua refeição!