Bolo De Leninegrado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Bolo De Leninegrado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Bolo De Leninegrado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Bolo De Leninegrado - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Bolo De Chocolate Fácil e Rápido Da Cris ! 2024, Março
Anonim

Hoje vamos cozinhar um bolo que muitas pessoas adoraram desde os tempos antigos. Vou lhe dizer como fazer o bolo de Leningradsky. Definitivamente, eles serão capazes de surpreender parentes e amigos. Especialmente em um feriado!

Descrição de cozinha:

Este bolo incrivelmente delicioso será capaz de conquistar não apenas membros da família, mas também convidados da primeira peça. É aconselhável deixar o bolo na geladeira para imersão por várias horas. Isso tornará muito mais saboroso. Perfeito para chá e café!

Objetivo: Na mesa festiva

Ingrediente principal: Massa / Massa de biscoito

Prato: Assar / Bolos / Doce

Ingredientes:

  • Farinha de trigo - 500 gramas (para massa)
  • Açúcar - 200 Gramas
  • Manteiga - 250 Gramas
  • Ovos - 2 Peças
  • Refrigerante - 1/4 colher de chá
  • Açúcar de baunilha - 5 gramas
  • Manteiga - 250 gramas (para natas)
  • Açúcar em pó - 140 gramas
  • Leite condensado cozido - 400 gramas
  • Cacau em pó - 4 colheres de sopa. colheres
  • Chocolate - 100 gramas (para esmalte)
  • Creme - 1 colher de sopa. a colher
  • Atolamento - A gosto (por impregnação)

Porções: 6-8

Como cozinhar "Bolo de Leninegrado"

1 Vamos preparar a massa. Bata as claras separadas das gemas com metade do açúcar em uma espuma macia e adicione as gemas batidas com açúcar separadamente. 2 Também enviamos manteiga derretida, farinha peneirada, açúcar de baunilha e fermento ou bicarbonato de sódio embebido com vinagre lá. Amassamos a massa. Divida a massa em três partes e deixe por meia hora. Quando o tempo passar, a massa precisará ser estendida e assada no forno a 180 graus por 10 minutos. 3 Vamos tomar um creme. Bata o leite condensado, o açúcar de confeiteiro, a manteiga macia e o cacau usando uma batedeira até ficar homogêneo. 4 Recolhemos o bolo. Unte o bolo acabado com geléia, aplique o creme e cubra com o bolo. Repetimos a ação. Você também deve untar as laterais do bolo com creme. Decore os lados untados do bolo com pedaços de bolos desintegrados. 5 Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo. Para fazer isso, derreta o chocolate com creme em banho-maria. O bolo está pronto, bom apetite!

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