Se você gosta de biscoitos amanteigados tanto quanto eu, certamente vai adorar esta receita. Hoje vou mostrar como fazer biscoitos amanteigados derretendo na boca!
Descrição de cozinha:
Esses cookies são incrivelmente macios, cremosos e apenas derretem na boca. Eles combinam perfeitamente com chá, café ou cacau. Vai agradar a adultos e crianças, por isso não hesite e cozinhe biscoitos de acordo com esta receita. Tenho certeza que você definitivamente ficará satisfeito!
Objetivo: Para crianças / Para o chá da tarde / Para a sobremesa
Ingrediente principal: Massa / Massa quebrada
Prato: Assar / Biscoitos /
Culinária doce geografia: Cozinha russa
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 3,5 xícaras
- Manteiga - 100-150 Gramas
- Açúcar em pó - 1,5 copos
- Ovos - 4 Peças
- Sal - 1 pitada
- Raspas de laranja - 1 art. a colher
- Extrato de laranja - 1 colher de chá
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
Porções: 3-4
Como fazer uma "receita de cookies de shortbread"
1 Coloque a farinha peneirada, uma pitada de sal e a manteiga fria em cubos na tigela do processador de alimentos. 2 Bata tudo por um minuto e adicione farinha conforme necessário para obter a consistência desejada. A massa deve estar quebradiça, não pegajosa. 3 Agora transfira a massa da tigela do processador de alimentos para um recipiente separado e misture com as raspas de laranja, o extrato de baunilha e o extrato de laranja. 4 Adicione o açúcar de confeiteiro, as gemas e misture tudo com um garfo ou bata. Quando a massa adquire uma estrutura homogênea, amasse a massa com as mãos. Amasse até a massa ficar elástica e coloque na geladeira por 30 minutos, embrulhada em filme plástico. 5 Cubra a assadeira com papel vegetal. Tiramos a massa da geladeira, enrolamos e cortamos os biscoitos usando moldes.6 Pré-aqueça o forno a 200 graus, asse por 10 minutos. Bolinhos de shortbread estão prontos, bom apetite!