O outono é a hora das abóboras maduras. Asse a abóbora com ervas como alecrim. E você terá um maravilhoso prato saudável.
Descrição de cozinha:
Os benefícios da abóbora são conhecidos por todos! Eu recomendo incluir abóbora assada na dieta, é notavelmente digerível: macio, leve e saboroso. Basta adicionar suas especiarias favoritas e você terá um prato delicioso. Essa abóbora pode servir não apenas como um lanche ou um prato quente de legumes, mas também se torna a base para saladas ou sopas amassadas.
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Barato / Com pressa
Ingrediente principal: Legumes / Abóbora
Prato: Pratos quentes
Geografia da culinária: Cozinha russa
Dieta: Para diabéticos / Dietética / Quaresma / Comida vegetariana / Baixa caloria / Receitas PP
Ingredientes:
- Abóbora - 500 Gramas
- Azeite - 1 colher de sopa. a colher
- Alecrim seco - 1 colher de chá
- Sal marinho - 1 pitada (grande)
- Açúcar - 1 colher de chá
- Mistura de Pimenta - A gosto
Porções: 2-3
Como cozinhar "Abóbora de alecrim assada"
Tudo é muito simples. Descasque a abóbora das sementes e da pele. Corte em fatias e coloque em um molde. É mais delicioso assar abóbora em um prato de cerâmica. Despeje as fatias de abóbora com azeite, polvilhe com açúcar e sal grosso, adicione uma mistura de pimentas a gosto. Coloque um raminho de alecrim por cima. Asse em forno a 180 graus até que a abóbora esteja macia. Sirva esta abóbora deliciosamente quente, polvilhada com azeite de oliva, complementada com azeitonas e queijo feta ou queijo feta. Sirva vinagre de vinho separadamente para amadores.