Este prato foi muito além do menu do restaurante e mudou-se para as nossas cozinhas. É por isso que existem muitas opções e receitas a partir das quais todos podem escolher aquele que mais se adequa ao seu gosto.
Descrição de cozinha:
Estou com pressa de mostrar como fazer salada Caesar de couve de Pequim. Ao contrário do tradicional Romano ou Iceberg, é mais fácil encontrar no mercado ou nas prateleiras dos supermercados. Parece-me que essa substituição não afeta significativamente o sabor do prato. Convido todos os fãs desta famosa salada à cozinha a repetir a receita!
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Rapidamente
Ingrediente principal: Legumes / Aves / Frango / Repolho / Peito de frango / Repolho de Pequim
Prato: Saladas / Salada Caesar
Geografia da culinária: Italiano / Europeu
Ingredientes:
- Peito de Frango - 2 Peças
- Tomate - 1 Peça
- Ovo - 1 peça
- Pão - 2 Fatias
- Repolho de Pequim - 1/2 peça
- Queijo - 50-70 Gramas
- Sal, pimenta, molho - A gosto
Porções: 2
Como fazer salada Caesar com repolho de Pequim
1. Prepare todos os ingredientes. Pré-ferva o peito de frango e o ovo e deixe esfriar. Eu uso um molho Caesar pronto. 2. Coloque o repolho chinês picado em uma travessa. 3. Próximo - um frango cortado em pedaços. Enquanto isso, corte o pão e seque-o em uma panela ou no forno. 4. Adicione fatias de tomate. 5. Croutons. 6. Finalmente, complete a salada com temperos, queijo ralado, molho e ovo (é melhor codorna). Sirva imediatamente quando terminar. Desfrute de sua refeição!