Carne Em Um Secador De Ar Em Papel Alumínio - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Carne Em Um Secador De Ar Em Papel Alumínio - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: Carne Em Um Secador De Ar Em Papel Alumínio - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Anonim

Se você ainda não sabe cozinhar carne deliciosa usando um secador de ar - aqui está uma receita para você notar! Cozinhar um pedaço de carne inteiro, suculento e apetitoso para um lanche ou uma mesa festiva!

Descrição de cozinha:

Nunca tentei cozinhar carne em um secador de ar, mas depois decidi assá-lo. O resultado é incrível! A carne permanece suculenta graças à marinada de molho de soja, uma mistura de mel e mostarda, tem um aroma desagradável e parece delicioso! A carne pronta será um ótimo lanche na sua mesa de férias!

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Para uma mesa de banquete

Ingrediente principal:

Prato de carne / carne: Pratos quentes

Ingredientes:

  • Carne - 1 Quilograma
  • Molho de Soja - 100-250 Mililitros
  • Alho - 3-4 dentes
  • Limão - 0,3 Peças
  • Mel - A gosto
  • Mostarda - A gosto
  • Sal, pimenta do reino - A gosto

Porções: 5-6

Como cozinhar "Airfryer beef in foil"

1 Prepare o picles de carne primeiro. Se o pedaço de carne for grande, você precisará de cerca de meio litro de água. Tome 100 gramas de molho de soja por meio litro de água. Sal a mistura, que deve ser salgada. Pimenta a mistura, adicione o alho espremido em um espremedor de alho. Despeje o suco de limão e mexa. 2 Mergulhe a carne na salmoura. Marinar em temperatura ambiente durante as primeiras 2-3 horas. Em seguida, coloque na prateleira inferior da geladeira e deixe marinar por 24 horas. 3 Limpe a carne marinada com uma toalha de papel. Pimenta novamente e esfregue com mel e mostarda. Você pode substituir mostarda em pó por mostarda. 4 Enrole a carne em papel alumínio (de preferência em várias camadas, para que o suco não vaze). Prepare o secador de ar e coloque a carne na prateleira de arame. Cozinhe por 45-50 minutos. Os primeiros 15-20 minutos - a uma temperatura de 250 graus. Subtraia-o para 200. Após o sinal sonoro, retire a carne do secador de ar e deixe esfriar à temperatura ambiente. Em seguida, coloque a carne na geladeira. 5 A carne cozida no secador pode ser servida quente, mas é especialmente saborosa quando fria com mostarda ou rábano. Desfrute de sua refeição!

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