Adoro queijo e ainda mais gosto de cozinhar em casa! Hoje eu vou te dizer como fazer queijo com leite. Gosto delicado e delicado conquistará você pela primeira vez! Vamos começar a cozinhar.
Descrição de cozinha:
Este queijo conquistará todos que o provaram. É preparado de maneira muito simples, para que toda dona de casa possa fazer isso. Este queijo combina bem com sanduíches caseiros. Eu recomendo tentar a receita em casa!
Objetivo: Café da manhã / Lanche da tarde
Ingrediente principal: Laticínios /
Prato de leite: Lanches
Ingredientes:
- Leite - 500 Mililitros
- Queijo Cottage - 500 gramas
- Manteiga - 50 Gramas
- Refrigerante - 0,5 colheres de chá
- Ovo - 1 peça
- Sal - A gosto
Porções: 5-6
Como fazer "Queijo de leite (receita simples)"
Despeje o leite em uma panela, adicione o queijo cottage. Deixe a mistura ferver, mexendo sempre e cozinhe por 15 minutos. Durante esse período, o soro se separará do leite. Descartamos a massa em uma peneira com gaze, deixe o soro escorrer. Na mesma panela, misture os ovos, o bicarbonato de sódio e o ghee. Adicione a massa com a qual o soro é de vidro, misture tudo bem e cozinhe por 5 minutos. Mudamos a massa de queijo em um molde, pressionamos tudo bem. Cubra o queijo com filme plástico e leve à geladeira por 15 horas.