Eu amo muito esses pratos - peixe e um prato de vegetais diferentes - tudo de uma forma. É muito fácil de preparar: os ingredientes são simplesmente empilhados em camadas e depois cozidos no forno. Delicioso e muito simples!
Descrição de cozinha:
Se desejar, você pode levar bifes de qualquer peixe, de preferência com um mínimo de espinhas. Legumes também podem ser adicionados e trocados: canecas de abobrinha ou berinjela seriam apropriadas aqui.
Objetivo: Almoço / Jantar
Ingrediente principal: Peixes e frutos do mar / Salmão
Prato: Pratos quentes
Ingredientes:
- Posta de salmão - 3 peças
- Suco de limão - 1 colher de sopa. a colher
- Sal - A gosto
- Pimenta - A gosto
- Batatas - 3 Peças
- Cebolas - 2 Peças
- Tomate - 2 Peças
- Batat - 150 Gramas
- Maionese - 3 colheres de sopa. colheres
- Creme de leite - 3 colheres de sopa. colheres
- Queijo - 80 Gramas
- Migalhas de pão - 2 colheres de sopa. colheres
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. a colher
- Endro - A gosto
Porções: 4
Como cozinhar "Salmão assado com legumes"
1. Lave os bifes de salmão, deixe marinar em suco de limão, polvilhe com pimenta. Deixe por 20 minutos 2. Descasque e corte as batatas em círculos. Eu tenho batatas regulares e rosa. 3. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Eu aconselho você a tomar uma forma maior. Não calculei com a espessura dos bifes e tive que mudar tudo e tomar uma forma mais profunda. 4. Coloque as batatas no prato. 5. Descasque a cebola e corte em metade dos anéis. 6. Coloque metade da cebola sobre as batatas. Tempere com sal e pimenta.