Pepinos Em Conserva Com Pimenta Preta - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Pepinos Em Conserva Com Pimenta Preta - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: Pepinos Em Conserva Com Pimenta Preta - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Como fazer conserva de mini Pepinos Pepinos pequenos 2024, Março
Anonim

Apresento a sua atenção uma receita para pepinos crocantes moderadamente picantes e saborosos. Eles são preparados de forma simples e rápida. Vamos começar!

Descrição de cozinha:

Não se deixe intimidar pela grande quantidade de pimenta do reino e vinagre. A pimenta apaga o ácido e a pungência de vinagre da pimenta e você obtém uma harmonia completa. A receita é dada para um frasco de 3 litros; portanto, se você tomar outros jarros, faça o cálculo. Você pode tomar ervas picantes ao seu gosto, mas a quantidade de pimenta deve permanecer inalterada. É melhor tomar pimenta moída na hora e uma colher de chá de pimenta fica sem escorregar. Os pepinos estarão prontos em 2-3 meses. Desfrute de sua refeição!

Finalidade: Barato / Verão

Ingrediente principal: Legumes / Pepino / Especiarias, ervas, condimentos / Pimenta preta moída

Prato: Espaços em branco / Marinado

Geografia da cozinha: Cozinha russa

Ingredientes:

  • Pepinos - 1,5 Quilogramas
  • Endro - 2 peças (guarda-chuva)
  • Água - Parte 1
  • Pimenta preta - 1 colher de chá
  • Alho - 1 dente de alho
  • Sal - 2 colheres de sopa. colheres
  • Açúcar - 150 Gramas
  • Vinagre 70% - 3 colheres de sopa. colheres
  • Salsa - A gosto

Porções: 1

Como cozinhar "Pepinos em conserva de pimenta preta"

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Coloque um raminho de salsa, alho e um guarda-chuva de endro no fundo de frascos esterilizados. Coloque os pepinos firmemente até o pescoço da jarra. Despeje água fervente e deixe por 15 minutos. Escorra, deixe ferver e adicione novamente por 15 minutos. Escorra a água novamente, adicione pimenta aos pepinos. Deixe ferver a água escorrida, adicione açúcar, sal e deixe ferver por 3 minutos. Despeje o vinagre e a marinada fervente acima dos pepinos na jarra. Rolar. Coloque a tampa e embrulhe em um cobertor até esfriar completamente.

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