Um excelente aperitivo para uma mesa festiva, preparada rapidamente e com prazer. Acontece muito esteticamente agradável e, claro, delicioso, você será capaz de surpreender os hóspedes sem problemas!
Descrição de cozinha:
Nesta receita, a noz mostrou-se muito útil, o que torna o prato muito interessante e de sabor muito incomum. A presença de ameixas secas dará ao rolo um sabor defumado. Um aperitivo muito incomum que pode ser servido em uma variedade de decorações, além de legumes e ervas. Vai ser muito bonito, nutritivo e delicioso. Leia sobre como fazer um rolo de ameixa. Vamos cozinhar juntos um lanche para a nossa mesa festiva!
Finalidade: No almoço / No jantar
Ingrediente principal: Aves / Frango
Prato: Lanches / Salgado
Ingredientes:
- Frango - 1500 Gramas
- Ameixas secas - 10 peças
- Cenouras - 1 Peça
- Noz - 40 Gramas
- Gelatina - 10 Gramas
- Adjika - 1 colher de chá
- Maionese - 5 Gramas
Porções: 5
Como cozinhar "Rolo de frango com ameixas secas"
1 Começamos removendo todos os ossos e veias desnecessárias do frango, enxaguamos bem e começamos a encher. 2 Para recheio, colocamos ameixas finas picadas, depois cenouras raladas e nozes picadas. Adicione sal e pimenta por cima e polvilhe tudo com gelatina. 3 Dobramos o frango em forma de rolo e o fixamos com pinças culinárias especiais. 4 Coloque em uma assadeira. Misture adjika com maionese e despeje por cima, como uma espécie de marinada ou molho. Asse no forno por cerca de 1 hora a 180 graus. 5 Antes de servir, você pode cortar o rolo em pedaços ou servir inteiro e cortar diretamente à mesa. Desfrute de sua refeição!