Assados caseiros são sempre um sucesso, então hoje temos uma cesta de vime com nozes e canela. Um bolo perfumado, macio e extraordinariamente saboroso.
Descrição de cozinha:
Remova a trança acabada do molde e cubra com uma toalha ainda quente. Deixe esfriar e transfira para uma panela com tampa. Com esse armazenamento, sua torta ficará fresca por 2-3 dias. Não é muito difícil fazer uma trança assim. Isso pode ser visto na descrição passo a passo. Sirva uma torta perfumada e fofa com chá, café, compota e leite.
Objetivo: Para crianças / Para um lanche da tarde / Para sobremesa
Ingrediente principal: Massa / Massa de levedura de manteiga
Prato: Cozimento / Tortas /
Culinária doce Geografia: Cozinha Russa
Ingredientes:
- Leite - 200 Mililitros
- Fermento prensado - 20 gramas
- Açúcar - 6 art. colheres (5 colheres de sopa. l. na massa, 1 colher de sopa. l. no recheio)
- Sal - 0,5 colheres de chá
- Manteiga - 50 gramas
- Farinha de trigo - 450 gramas
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Nozes moídas - 0,5 xícara
- Ovo - 1 peça
Porções: 10
Como cozinhar "Trança com nozes e canela"
Coloque o fermento no leite morno. Tenho fresco, seco precisa 7-8 gramas. Adicione uma colher de sopa de açúcar e mexa. Após 10-15 minutos, o fermento irá espuma. Derreta a manteiga, esfrie um pouco e adicione ao leite com fermento. Adicione sal, mais 4 colheres de sopa de açúcar. Adicione a farinha peneirada gradualmente. Amasse até obter uma massa macia e elástica que não grude nas mãos. Coloque a massa em um local quente e cubra com filme plástico ou uma toalha. Após 40-50 minutos, aumentará significativamente o volume. Bata a massa e enrole em uma camada. Polvilhe com amendoins. Pegue as nozes de acordo com a disponibilidade e o seu gosto.