Asas de frango deliciosas, suculentas e perfumadas, você obterá se usar esta receita. Acredite, é difícil parar. Então, estou compartilhando a receita!
Descrição de cozinha:
Não se preocupe com a presença de álcool no prato, porque existem até sobremesas que usam diferentes tipos de álcool e são absolutamente seguras para as crianças. Xarope de bordo e bourbon (um tipo de uísque) funcionam juntos perfeitamente. O xarope de bordo pode ser substituído por mel, no entanto, o sabor pode não ser o mesmo, portanto, considere esse fato.
Objetivo: Almoço / Jantar
Ingrediente principal: Aves / Frango / Asas de frango
Prato: Pratos quentes
Ingredientes:
- Asas de frango - 0,9-1 kg
- Manteiga - 1 colher de sopa. a colher
- Cebola ralada - 2 colheres de sopa. colheres
- Bourbon - 0,5 Taças
- Xarope de bordo - 3/4 xícara
- Pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres
- Alecrim - 2 Peças
- Sal, pimenta - A gosto
- Molho Tabasco - A gosto
Porções: 10
Como cozinhar "Asas de frango marinadas"
1. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Coloque a cebola ralada na manteiga derretida e frite por 2-3 minutos. 2. Despeje o álcool, xarope de bordo e pasta de tomate em uma panela. Adicione o alecrim, o sal, a pimenta e algumas gotas de molho Tabasco (aqui a gosto). Cozinhe tudo em fogo baixo por cerca de 5 minutos. 3. Lave as defensas e corte a ponta. Coloque as asas em uma tigela e cubra-as com marinada quente ou fria (deixe cerca de ¼ xícara de molho). Cubra a tigela com uma tampa ou filme plástico e reserve durante a noite. 4. Coloque as asas em uma camada em uma assadeira com papel alumínio. 5. Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 20 minutos, depois vire para o outro lado e cozinhe por mais 10 a 15 minutos. 6. Deixe ferver a cobertura restante e cozinhe até engrossar. Transfira as asas para uma tigela e cubra com a cobertura, mexa bem.