Goulash Com Cerveja 'Transcarpathian' - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Goulash Com Cerveja 'Transcarpathian' - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Goulash Com Cerveja 'Transcarpathian' - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Goulash Com Cerveja 'Transcarpathian' - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: COMO FAZER GOULASH AO VINHO 2024, Março
Anonim

Goulash é sempre delicioso. Aconselho que você tente fazer goulash de acordo com esta receita: com couve-rábano e cerveja preta. Muito saboroso e aromático! Entre e confira a receita!

Descrição de cozinha:

A receita para este goulash é tradicional da Transcarpácia, por isso aconselho a seguir exatamente a receita e a tecnologia de cozimento. Primeiro você precisa preparar legumes, nos quais a carne será cozida mais tarde. E o segredo deste goulash aromático e macio está na cerveja. Tente!

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar

Ingrediente principal:

Prato de carne / carne: Pratos quentes / Goulash

Ingredientes:

  • Carne - 1 Quilograma
  • Cerveja escura - 500 mililitros
  • Alho - 6 dentes
  • Maçã - 2 Peças
  • Folha de louro - 3 peças
  • Pimenta - 1 peça
  • Páprica - 2 colheres de sopa. colheres
  • Suco de tomate - 1 litro
  • Cenouras - 3 Peças
  • Repolho couve-rábano - 1/2 peça
  • Cebolas - 3 Peças
  • Óleo vegetal - A gosto
  • Sal - A gosto
  • Pimenta - A gosto

Porções: 4

Como cozinhar "Goulash com cerveja 'Transcarpathian""

1. Descasque a cebola, a couve-rábano e a cenoura, cortadas em cubos. 2. Frite a cebola até ficar transparente com um pouco de óleo. 3. Adicione a pasta de tomate e um pouco de água. 4. Adicione as cenouras e a couve-rábano e cozinhe por 10 minutos 5. Lave a carne e corte em pedaços médios, maçãs - em cubos, alho - opcionalmente. 6. Adicione a carne à panela, cozinhe por 10 minutos e, em seguida, envie a maçã e o alho à carne e cozinhe por 20 minutos. Despeje a cerveja e cozinhe por cerca de 1 hora. Tempere com sal e pimenta e sirva.

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