Beterraba Fria Com Queijo Cottage - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Beterraba Fria Com Queijo Cottage - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: Beterraba Fria Com Queijo Cottage - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Receita saudável e fácil - beterraba com queijo cottage 2024, Março
Anonim

Sem dúvida, as sopas são muito saudáveis, mas quando está quente lá fora, você quer algo refrescante. Aqui sopas frias vêm em nosso auxílio. Sugiro cozinhar e tentar!

Descrição de cozinha:

Vou dizer que a sopa é muito saborosa! Os ovos cozidos podem ser adicionados diretamente ao prato ou simplesmente cortados em uma panela comum. E é melhor servir batatas jovens cozidas em seus uniformes com a geladeira. O sabor mágico do verão!

Finalidade: No almoço / No jantar / Verão

Ingrediente principal: Legumes / Beterrabas / Laticínios / Kefir / Queijo Cottage

Prato: Sopas / sopas frias

Geografia da cozinha: Cozinha russa

Dieta: Receitas com baixas calorias / PP

Ingredientes:

  • Beterraba - 1-2 peças
  • Queijo Cottage - 200 Gramas
  • Cebola Verde - 1 Molhos
  • Verdes - 1 Cachos
  • Pepino - 2 Peças
  • Ovo - 3-4 Peças
  • Kefir - 0,5 Litro
  • Água - 1 Litro
  • Sal - A gosto

Porções: 8-10

Como cozinhar "Beterraba fria com queijo cottage"

Ferva as beterrabas primeiro. Esfrie. Coloque o queijo cottage na panela em que você vai cozinhar o frio. Adicione pepinos fatiados. Pique as verduras. Rale as beterrabas resfriadas em um ralador grosso. Adicione à panela. Despeje em kefir e água fria. Mexer. Leve à geladeira para refrescar a sopa. Ao servir, adicione o ovo cozido a um prato. Desfrute de sua refeição!

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