Então, posso imaginar como nossas bisavós lidavam com a cozinha sem fogões elétricos, sem mencionar os aparelhos modernos. Eles simplificam bastante nossa vida e, nos feriados, são simplesmente insubstituíveis.
Descrição de cozinha:
Por exemplo, eu aprendi recentemente sobre como preparar a Páscoa para uma máquina de pão (ou bolo de coalhada). E percebi imediatamente quanto tempo havia perdido antes, porque você poderia usar imediatamente esta receita. O dispositivo irá misturar e assar tudo por si só, e tudo o que você precisa fazer é apreciar a textura uniforme e o sabor suave.
Objetivo: Para uma mesa festiva / Páscoa
Ingrediente principal: Massa
Prato: Padaria /
Culinária Doce geografia: Cozinha Russa
Ingredientes:
- Farinha de trigo - 500 gramas
- Coalhada - 130 Gramas
- Açúcar - 150-200 Gramas
- Passas - 100 Gramas
- Manteiga - 70 Gramas
- Leite morno - 160 mililitros
- Ovo - 2 Peças
- Levedura - 1,5 colheres de chá (ação rápida)
- Sal - 1 colher de chá
- Baunilha - 1 pitada
- Chá - 100 Mililitros (fabricado)
Porções: 4
Como cozinhar "Páscoa para uma máquina de pão"
Despeje farinha, sal, vanilina, açúcar e fermento na tigela da máquina de pão. Em seguida, adicione o queijo cottage, leite, ovos e manteiga macia. Defina o modo "pão". Enquanto a máquina de fazer pão começa a mexer a massa, prepare as passas com chá por 10 minutos. Em seguida, envie-o para a tigela com o restante dos ingredientes. Amassar e assar levará cerca de 4 horas. Os assados estão prontos! Tenha um bom chá!