Uma salada muito simples, mas deliciosa, que combina harmoniosamente ingredientes simples. A salada é muito suculenta e elástica. Pode ser consumido sozinho ou com qualquer prato de carne.
Descrição de cozinha:
Esta salada simples, mas saborosa e muito saudável, pode ser um prato independente para um lanche ou jantar leve, ou servida com qualquer prato principal para o almoço. Um pepino delicado diluirá perfeitamente o sabor áspero do aipo, que muitos não gostam tanto. Além disso, o suco de limão tempera os sabores de cebola e aipo. Ótima salada, você vai adorar!
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar
Ingrediente principal: Legumes / Cebola / Pepino / Aipo / Aipo
Prato: Saladas
Ingredientes:
- Talos de aipo - 3-4 peças
- Pepino fresco - 1 peça
- Cebola - 1 Peça
- Nozes - 4-6 peças
- Dill, salsa - 1-2 colheres de sopa. colheres (picadas)
- Suco de limão - 1 colher de sopa. a colher
- Sal - 2 pitadas (a gosto)
- Pimenta preta moída - 1-2 pitada (a gosto)
- Maionese - 1-2 art. colheres
Porções: 2-4
Como fazer "Salada de aipo com pepino e nozes"
1. Para salada, é melhor tirar talos de aipo do meio do molho e é melhor que os talos estejam com folhas. Você pode tomar qualquer cebola: vermelha, regular ou cebolinha. 2. Corte os talos de aipo juntamente com as folhas em fatias finas. 3. Corte o pepino em tiras finas, a cebola em rodelas. Pique as nozes com uma faca e pressione levemente. Pique finamente as verduras. 4. Transfira todos os ingredientes preparados para uma saladeira, adicione sal, pimenta e suco de limão. E adicione maionese a gosto. 5. Mexa e deixe repousar por pelo menos 10 a 15 minutos. 6. Bom apetite!