Uma das opções mais saborosas para um jantar rápido é o macarrão. Existem centenas de opções com o que e como você pode enviá-lo. Vou compartilhar um dos meus favoritos, como fazer fettuccine com molho cremoso de cogumelos.
Descrição de cozinha:
Macarrão cremoso delicado é saboroso e rápido. Os cogumelos são cozidos em questão de minutos, ao mesmo tempo em que você pode ferver a pasta, você precisa misturar todos os ingredientes. Aqui está a receita completa para você. Sirva a massa imediatamente após o cozimento. Mas o molho pode ser feito com antecedência. E se você já fez muito, mantenha na geladeira e aqueça antes de servir.
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Rapidamente
Ingrediente principal: Cogumelos / Laticínios / Massas / Creme / Champignon
Prato: Pratos quentes / Massas / Fettuccine
Ingredientes:
- Champignon - 230 Gramas
- Fettuccine - 340 Gramas
- Alho - 2 dentes
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres
- Farinha - 3 art. colheres
- Caldo - 1,5 Copos
- Tomilho - 3 Peças
- Sábio - 1 colher de chá
- Creme - 0,5 xícaras
- Sal, pimenta - A gosto
Porções: 4
Como cozinhar "Fettuccine com molho cremoso de cogumelos"
1. Ferva o macarrão com antecedência até ficar macio. Lave os cogumelos, descasque-os e corte-os em pedaços pequenos. Rale os dentes de alho descascados em um ralador fino. 2. Coloque a manteiga e o alho em uma panela, sal e cozinhe por 2 minutos em fogo baixo. 3. Adicione os cogumelos à panela, frite por 5-7 minutos até que os cogumelos estejam dourados. 4. Depois que todo o líquido dos cogumelos estiver fervendo, adicione farinha e frite por mais 2-3 minutos. 5. Despeje tudo com caldo de legumes, misture bem. 6. Adicione tomilho, especiarias secas, sal e pimenta à frigideira.