Para uma refeição rápida, recomendo uma receita de como fazer torradas com tomates e feijão branco. Uma opção econômica e vegetariana para quem gosta de comida saborosa e barata.
Descrição de cozinha:
Croutons são preparados separadamente, e tomate e feijão são um complemento. Além desse preenchimento, você pode fazer vários outros e servir sua escolha. Os croutons podem ser assados no forno, fritos em uma panela ou grelhados. Melhor servi-los quentes, tem um gosto melhor. Croutons prontos combinam muito bem com salada de legumes.
Objetivo: No café da manhã / Para um lanche da tarde / Com pressa
Ingrediente principal: Legumes / Leguminosas / Feijões / Tomate / Loaf
Prato: Sanduíches / Lanches / Croutons
Dieta: Comida vegetariana
Ingredientes:
- Pão - 4 Fatias
- Alho - 1 dente de alho
- Azeite - 2 colheres de sopa. colheres
- Tomate Cereja - 900 Gramas (ou qualquer tomate pequeno)
- Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa colheres
- Alecrim Seco - 1 Pitada
- Manteiga - 1 colher de sopa. a colher
- Sal - 1 pitada
- Conservas de Feijão Branco - 425 Gramas
- Queijo duro - 20 gramas
Porções: 4
Como cozinhar "Croutons com tomate e feijão branco"
1. Corte o pão em fatias. Descasque e corte um dente grande de alho e esfregue cada fatia de pão com todos os lados. Pincele o pão com óleo vegetal e reserve. 2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal restante e adicione os tomates, cozinhe por alguns minutos até dourar levemente, mexendo várias vezes. Rale o alho restante e adicione ao tomate. 3. Despeje o vinagre balsâmico, adicione o alecrim. Reduza o fogo e adicione uma pitada de sal, manteiga e derreta. 4. Escorra o feijão enlatado e coloque-o na frigideira. Enquanto isso, envie o pão ao forno para dourar. 5. Mexa bem o conteúdo da panela, cozinhe por alguns minutos. 6. Retire os croutons do forno, coloque os feijões e os tomates e decore com queijo ralado. Sirva o prato imediatamente.