Camarões são deliciosos para mim de qualquer maneira, mesmo sem molho e marinada. Embora muitos discutam comigo. Por isso, fico feliz em cozinhá-los de diferentes maneiras: isso e aquilo. Hoje a escolha caiu no estilo asiático. Vamos tentar!
Descrição de cozinha:
Agora você aprenderá a cozinhar camarão em marinada de soja e limão. A coisa mais difícil de fazer aqui é descascar os frutos do mar. Caso contrário, todas as ações são claras e simples. Basta ter em mente que o prato deve ser marinado por pelo menos 3 horas. Mas depois disso, tudo será rapidamente frito. Sirva o arroz como acompanhamento.
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Para uma mesa de banquete
Ingrediente principal: Peixes e frutos do mar / Legumes / Frutos do mar / Camarão / Alho / Frutas / Limão
Prato: Pratos quentes
Geografia da cozinha: Asiática
Ingredientes:
- Água - 100 Mililitros
- Molho de Soja - 50 Mililitros
- Camarão grande - 24 peças
- Limão - 1 Peça
- Tomilho fresco, galho - 2-3 peças
- Alho - 3 dentes
Porções: 4
Como cozinhar "Camarão Marinado com Soja e Limão"
1. Prepare o camarão. Lave-os. Em seguida, retire a cabeça e a cauda. Retire a casca. Corte as costas e remova a veia. Lave os frutos do mar novamente. 2. Misture a água com o molho de soja. 3. Coloque o alho picado em um saco selável. 4. Esprema o suco de limão e rale também a casca. 5. Despeje água e molho e escolha tomilho. 6. Em seguida, adicione o camarão. Agite-os. Feche bem a bolsa. Deixe os frutos do mar marinar por 3 horas na geladeira.