Comedores inexperientes estão acostumados ao fato de que produtos enlatados, como geléia, são feitos de bagas ou frutas. Enquanto isso, o bacon favorito de todos pode ser usado para fazer geléia.
Descrição de cozinha:
Sim, esta é uma incrível combinação de coisas aparentemente incompatíveis. Geléia e bacon. Mas não. Acontece que é muito saboroso e picante. Esta geléia é perfeita com sua baguete favorita ou no domingo, como complemento aos ovos mexidos.
Objetivo: No café da manhã / No almoço / No lanche da tarde
Ingrediente principal: Carne / Legumes / Cebolas / Miudezas / Bacon
Prato: Lanches / Salgado
Ingredientes:
- Bacon - 1 Quilograma
- Cebolas - 4 Peças
- Alho - 5 dentes
- Açúcar mascavo - 100 gramas
- Café - 1 art. a colher
- Vinagre 6% - 2 colheres de sopa. colheres
Doses por produto: 30
Como fazer Bacon Jam
1. Corte o bacon em fatias e frite até dourar. 2. Corte a cebola em fatias finas. 3. Prepare o alho. Aperte cada dente com uma leve pressão. 4. Transfira o bacon cozido para outro recipiente. Guarde a gordura e deixe esfriar na geladeira. 5. Misture a cebola e o alho, cubra com um pouco de gordura. Cozinhe as cebolas em fogo médio até ficarem translúcidas. 6. Despeje o açúcar em uma tigela e cubra com café instantâneo e vinagre acabados de fazer.