Salada De Funcho E Laranja Com Molho De Abacate - Receita Passo A Passo Com Foto

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Salada De Funcho E Laranja Com Molho De Abacate - Receita Passo A Passo Com Foto
Salada De Funcho E Laranja Com Molho De Abacate - Receita Passo A Passo Com Foto

Vídeo: Salada De Funcho E Laranja Com Molho De Abacate - Receita Passo A Passo Com Foto

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Anonim

Ofereço uma deliciosa salada com um molho incomum, perfeito para refeições magras e veganas. É muito fácil de preparar. A combinação de erva-doce com laranja é para gourmets reais.

Descrição de cozinha:

Erva-doce não é muito popular entre as donas de casa, mas eu recomendo comprá-lo e fazer esta salada. Quanto ao restante dos ingredientes, você pode substituir a laranja por toranja e também adicionar alguns dos seus legumes favoritos.

Objetivo: Almoçar / Jantar

Principal ingrediente: Legumes / Frutas / Laranja / Abacate

Prato: Saladas

Dieta: Quaresma / Comida Vegetariana

Ingredientes:

  • Erva-doce - 1 peça
  • Pimenta búlgara - 1 peça
  • Pimenta - 1/2 peça
  • Laranja - 1 Peça
  • Coentro - 4 peças
  • Azeite - 1 colher de sopa. a colher
  • Abacate - 1/2 peça (molho)
  • Alho - 1 dente de alho (molho)
  • Mostarda - 1 colher de chá (molho)
  • Azeite - 1 colher de chá (molho)
  • Sal - A gosto
  • Pimenta - A gosto

Porções: 2

Como fazer "Salada de erva-doce e laranja com molho de abacate"

1. Corte o abacate em cubos e coloque na tigela do liquidificador. 2. Adicione o restante dos ingredientes do molho, sal e purê até ficar homogêneo. 3. Arquive a laranja. Salve o suco. 4. Corte a erva-doce em fatias. 5. Frite com azeite até ficar macio. Despeje o suco, junte tudo. 6. Corte os pimentos em tiras, os pimentos em rodelas.

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