Torta De Maçã Com Crosta Crocante - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Torta De Maçã Com Crosta Crocante - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Torta De Maçã Com Crosta Crocante - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Torta De Maçã Com Crosta Crocante - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: TORTA DE MAÇÃ SUPER FÁCIL - RECEITAS QUE AMO 2024, Março
Anonim

A beleza da torta é que você pode assá-la em qualquer época do ano, assim que quiser se mimar com um pedaço de doce. Aqui está uma receita simples de como fazer torta de maçã crocante.

Descrição de cozinha:

Você pode usar várias variedades de maçãs, o sabor será ainda melhor. O bolo é perfeito para qualquer ocasião ou chá familiar simples. Sirva o bolo morno ou após o resfriamento. Você pode fazer a massa com antecedência e guardá-la no freezer, mas as maçãs podem ser compradas a qualquer momento do ano.

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Para crianças / Para um lanche da tarde

Ingrediente principal: Frutas / Maçãs / Laticínios / Massa / Manteiga / Massa quebrada / Canela

Prato: Cozimento / Tortas / Pratos recheados / Doce

Ingredientes:

  • Manteiga - 340 Gramas
  • Farinha - 3 Copos
  • Sal - 1,5 colheres de chá
  • Açúcar - 100 Gramas
  • Creme de leite - 170 gramas
  • Maçãs - 950 Gramas
  • Suco de limão - 1 colher de sopa. a colher
  • Amido de milho - 2 colheres de sopa colheres
  • Canela - 1,5 colheres de chá
  • Ovos - 1 Peça
  • Leite - 1 colher de sopa. a colher

Doses por produto: 10-12

Como fazer torta de maçã crocante

1. Corte a manteiga fria em pedaços e deixe descansar por 5 minutos. Misture a farinha, o sal e 1 colher de sopa de açúcar. Combine a mistura de manteiga e farinha, esfregue com as mãos e adicione creme de leite. Amasse a massa e divida-a em 2 partes, envolva cada uma em papel alumínio e leve à geladeira por 1 hora. Estenda um pedaço de massa em uma camada fina e coloque em uma assadeira. Leve à geladeira por 15 minutos. 2. Lave e descasque as maçãs. 3. Corte cada um em pedaços pequenos, removendo sementes e caudas. Misture-os com canela, açúcar, suco de limão e amido. 4. Retire a panela da geladeira, coloque as maçãs em uma camada. 5. Remova o restante da massa e corte-a em tiras finas. Torça algumas tiras em uma trança, deixe o resto assim. Cubra o recheio com tiras, prenda nas bordas. Misture ovo e leiteunte a parte superior. 6. Envie a torta por meia hora na geladeira e asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 50-60 minutos. Deixe esfriar a torta pronta antes de servir ou sirva ligeiramente quente.

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