Sopa De Cebola "Minha Dieta Francesa" - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Sopa De Cebola "Minha Dieta Francesa" - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Sopa De Cebola "Minha Dieta Francesa" - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Sopa De Cebola "Minha Dieta Francesa" - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Sopa de Cebola 2024, Março
Anonim

Para os amantes de sopas incomuns, saborosas e originais, ofereço uma receita de como cozinhar a sopa de cebola "My French Diet". Esta sopa tem um sabor brilhante e encorpado e um aroma estimulante do apetite.

Descrição de cozinha:

Observando a lista de ingredientes para fazer esta sopa, você pode dizer que existem muito poucos e, portanto, a sopa não será saborosa o suficiente, rica, etc. Mas me apresso a garantir: a sopa acaba sendo muito saborosa, em primeiro lugar, devido ao fato de serem utilizados vários tipos de cebola, que se complementam, e também porque as cebolas são primeiro fritas e depois fervidas, como resultado do sabor da sopa ser muito rico e brilhante. Se você é fã de sopas de cereais e sopas de purê, não deixe de experimentar minha receita!

Finalidade: Para o almoço

Ingrediente principal: Legumes / Cebolas / Laticínios / Queijo / Alho-poró

Prato: Sopas / Purê de Sopas

Ingredientes:

  • Cebola - 1 Peça
  • Alho-poró - 1 Peça
  • Caldo de legumes - 1 litro (ou água)
  • Queijo mole processado - 100 gramas
  • Queijo duro - 40 gramas
  • Sal - A gosto
  • Cebolinha - A gosto

Porções: 3-4

Como fazer minha sopa de cebola francesa Diet

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Descasque e lave as cebolas. Corte o alho-poró em fatias finas e as cebolas em quartos de anel (ou menores). Frite os dois tipos de cebola em óleo ou manteiga até dourar um pouco. Você também pode adicionar um pouco de alho ou alho em pó, se desejar. Coloque as cebolas fritas em uma panela, adicione sal. Despeje tudo com caldo ou água e cozinhe até as cebolas ficarem macias (cozinhei por cerca de 30 minutos, período durante o qual as cebolas ficaram muito macias e o líquido ferveu significativamente). Em seguida, adicione o queijo processado, mexa e retire a panela do fogo.

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