Costeletas De Salmão - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Costeletas De Salmão - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Costeletas De Salmão - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Costeletas De Salmão - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: ALMOÇO SAUDÁVEL: SALMÃO GRELHADO COM LEGUMES 2024, Março
Anonim

Os bolos de peixe, que eu me lembro do jardim de infância, não estavam com vontade de comer, então por muitos anos não ousei fazê-los eu mesmo. Vou contar sobre minha descoberta, como cozinhar costeletas de salmão.

Descrição de cozinha:

Para bolos de peixe, você pode usar peixe enlatado e carcaça fresca. Se você estiver cozinhando com peixe inteiro, remova todos os ossos ou torça a carne picada 2 vezes em um moedor de carne. Use peixe vermelho ou branco, o que você tiver. Não deixe de experimentar as duas opções para escolher a melhor.

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar

Ingrediente principal: Peixes e frutos do mar / Legumes / Cebolas / Salmão / Ovos / Cebola verde

Prato: Pratos quentes / Costeletas

Ingredientes:

  • Conservas de Salmão - 400 Gramas
  • Pão - 1 fatia
  • Cebolinha - 3 Peças
  • Alho - 1 dente de alho
  • Raminhos de Endro - 2 Peças
  • Salada de Pimenta - 1/4 Peça
  • Farinha - 1 art. a colher
  • Ovos - 1 Peça
  • Sal, pimenta do reino - A gosto
  • Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres

Porções: 4

Como cozinhar "Costeletas de salmão"

1. Coloque o salmão enlatado em uma tigela, amasse com um garfo, adicione uma fatia de pão picado, cebola picada, alho, endro, pimentão verde para salada, uma colher de farinha, bata no ovo, sal e pimenta, misture. 2. Forme 8 pequenas costeletas a partir da massa resultante (mais ou menos). 3. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e coloque os hambúrgueres. 4. Frite-os dos dois lados até dourar, cerca de 3-4 minutos de um lado. 5. Coma costeletas quentes ou após o resfriamento, sirva com um prato ou com uma fatia de pão.

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