Você gosta de chocolate e assados caseiros? Parabéns, então, como esta receita é para você. Também não contém glúten, sendo uma ótima opção para alimentos para bebês e dietas. Leia!
Descrição de cozinha:
Esta não é a primeira vez que tentei adicionar iogurte à massa em vez de leite ou kefir. O resultado é uma textura delicada incrível, que é muito importante aqui. Confira lendo Como Fazer Muffins de Chocolate Duplo. Cor e sabor super ricos irão deliciar todos os gulosos, especialmente as crianças.
Finalidade: Para o almoço / Para crianças / Para um lanche da tarde / A partir de 1 ano
Ingrediente principal: Farinha / Chocolate
Prato: Cozimento / Muffins / Doce
Dieta: Sem glúten
Ingredientes:
- Compota de Maçã - 130 Gramas
- Açúcar branco - 100 gramas
- Mel - 50 Gramas
- Iogurte Grego - 150 Gramas
- Farinha de trigo - 60 gramas
- Farinha de trigo integral - 60 Gramas
- Cacau - 60 Gramas
- Chocolate amargo - 100 gramas
- Ovo - 1 peça
- Vanillin - 2 colheres de chá
- Sal - 0,5 colheres de chá
- Refrigerante - 0,5 colheres de chá
- Fermento em pó - 0,5 colheres de chá
Porções: 6
Como fazer muffins de chocolate duplo
1. Primeiro, peneire a farinha e o cacau em uma tigela funda. 2. Adicione também fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Mexer. 3. Em outra tigela, misture o mel, o açúcar, o purê e o iogurte. 4. E depois combine as duas misturas. Amasse a massa. 5. Em seguida, adicione o chocolate quebrado ou deixe-o cair. Mexa a mistura novamente. 6. Em seguida, despeje a massa nos moldes. Envie-os ao forno a 220 graus por 5 minutos.