Esta massa é para os amantes de comida picante. Mas, ao mesmo tempo, a variedade de vegetais, temperos e o sabor do camarão acrescentam um apetite especial ao macarrão. Uma das melhores receitas para um prato tradicional italiano.
Descrição de cozinha:
Esta receita é como um presente do céu. Simples, rápido, incrivelmente saboroso e pode ser feito com qualquer coisa - com frango, legumes ou geralmente assim - macarrão com molho. Não saia!
Finalidade: Para o almoço
Ingrediente principal: Peixes e frutos do mar / Frutos do mar / Camarões / Massas
Prato: Pratos quentes
Geografia da cozinha: Europeia
Ingredientes:
- Massa - 500 Gramas
- Camarão - 20-25 Peças
- Óleo vegetal - 2-3 art. colheres
- Alho - 2 dentes
- Tomates - 3 Peças
- Cebola - 1 Peça
- Pimenta búlgara - 1 peça
- Pimenta - 1 peça
- Creme - 3/4 xícara
- Queijo parmesão - 100-150 gramas
- Salsa - 1 Molho
- Sal, pimenta - A gosto
- Páprica - 1/2 colher de chá
- Cominho - 1/4 colher de chá
- Orégano - 1/4 colher de chá
- Tomilho - 1/4 colher de chá
Porções: 3-4
Como fazer macarrão Cayenne
1. Misture o colorau, o cominho, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta. Marinar o camarão nessas especiarias e deixe por cinco minutos. Nesse momento, envie a massa para ferver até que o aldente esteja cozido. Em seguida, frite os camarões de ambos os lados em óleo vegetal em fogo médio por 3-4 minutos. 2. Envie o camarão acabado para um prato. Coloque a cebola, o pimentão e o pimentão na mesma panela e cozinhe por 3-5 minutos. 3. Coloque os legumes preparados em um prato. Na terceira abordagem, na mesma panela, frite os tomates picados e o alho na manteiga. Cozinhe os tomates por 5-6 minutos e adicione sal e pimenta a gosto. 4. Despeje o creme na panela e polvilhe com parmesão ralado. 5. Misture a massa preparada com o molho, adicione o camarão e os legumes salteados. 6. Polvilhe o macarrão com endro picado. Servir quente.