Uma receita antiga para uma iguaria tradicional alemã, geralmente preparada para as férias de inverno. É muito fácil fazer isso. Veja como fazer cookies alemães tradicionais.
Descrição de cozinha:
Apesar da facilidade de preparação, isso não afeta o sabor. Você pode adicionar nozes, frutas cristalizadas, gengibre cristalizado ou frutas secas. Os cookies são servidos após o resfriamento. Você vai acabar com uma grande parte, o suficiente para um grande número de convidados.
Finalidade: Para o almoço / Para crianças / Para um lanche da tarde / Para a sobremesa / Para uma mesa festiva
Ingrediente principal: Massa / Massa quebrada
Prato: Cozimento / Biscoitos / Doce
Ingredientes:
- Manteiga - 230 Gramas
- Açúcar - 1 copo
- Leite - 2 colheres de sopa. colheres
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Farinha - 2,5-3 xícaras
- Fermento em pó - 0,5 colheres de chá
- Sal - 1 pitada
Doses por produto: 30
Como fazer cookies tradicionais alemães
1. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo, derreta a manteiga em fogo baixo. 2. Mexa bem a manteiga com um batedor até ferver. 3. Continue mexendo a manteiga até formar espuma na superfície. 4. Quando o óleo no fundo ficar marrom, retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente. 5. Despeje a manteiga resfriada em uma tigela e bata com uma batedeira até formar uma massa espumosa. 6. Adicione açúcar granulado, leite, extrato de baunilha, misture tudo com uma batedeira.