Maçãs Caramelizadas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Maçãs Caramelizadas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Maçãs Caramelizadas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Maçãs Caramelizadas - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Bolo de maçã caramelizado 2024, Março
Anonim

Você pode cuidar de si e de seus filhos com uma sobremesa de baixa caloria, saudável e saborosa. Também vou mostrar como cozinhar maçãs caramelizadas. Uma combinação interessante e a sobremesa parece original, apetitosa.

Descrição de cozinha:

Você pode fazer pirulitos no verão ou no inverno. Use maçãs pequenas para a sobremesa e, se a sua for muito grande, você pode cortá-las em fatias ou cubos. Sobremesa de baixa caloria, saudável, simples, saborosa e barata. Pode ser consumido a qualquer hora do dia.

Finalidade: Para o almoço / Para crianças / Para um lanche da tarde

Ingrediente principal: Frutas / Maçãs / Laticínios / Manteiga / Creme

Prato: Sobremesas / Doce

Ingredientes:

  • Açúcar - 1 copo
  • Manteiga - 115 Gramas
  • Creme - 3/4 xícara
  • Xarope de milho - 0,5 xícaras
  • Mel - 1 art. a colher
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Maçãs - 6 Peças

Porções: 6

Como cozinhar "Maçãs em caramelo"

1. Coloque manteiga, açúcar, creme, xarope de milho, mel e extrato de baunilha em uma panela pequena. Ponha fogo na panela. 2. Cozinhe até que a mistura se dissolva, mexendo com uma colher de pau, use uma escova para limpar os lados da panela. 3. Sem mexer, leve o conteúdo ao estado de caramelo, meça a temperatura com um termômetro especial (115 graus). 4. Quando o caramelo atingir a temperatura desejada, retire a panela do fogo e despeje o caramelo em uma tigela de ferro. Deixe o caramelo descansar em uma tigela até a temperatura cair para 93 graus. 5. Pegue maçãs pequenas, fure cada uma com um espeto. 6. Mergulhe cada maçã no caramelo para que cubra completamente a fruta.

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