Torta De Lavash - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Torta De Lavash - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Torta De Lavash - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Torta De Lavash - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Anonim

Como fazer uma torta de lavash em um recheio? Vamos tentar cozinhar este prato juntos. Usamos finash lavash armênio para fazer o bolo. Ao comprá-lo na loja, preste atenção para que o lavash não tenha marcas e orifícios brilhantes. A carne picada cairá através desses orifícios. O bolo não será muito saboroso.

Descrição de cozinha:

A torta deve ser armazenada na geladeira e é aconselhável aquecê-la levemente no microondas antes de servir. A torta é suculenta o suficiente. Usando especiarias ao seu gosto, você pode alterar o sabor do bolo. Você pode adicionar um pouco de arroz cozido ou frutas secas à carne picada. O bolo vai brilhar com novas cores de sabor.

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Para um lanche da tarde

Ingrediente principal: Carne / Carne picada / Lavash

Prato: Cozimento / Tortas

Ingredientes:

  • Lavash armênio - 2-3 peças
  • Carne Picada - 700 Gramas
  • Cebolas - 2 Peças
  • Leite ou creme 4-6% de gordura - 1 copo
  • Ovo de galinha - 2 peças
  • Sal, pimenta, temperos - A gosto
  • Queijo duro - 100 gramas

Porções: 6

Como cozinhar "Torta Pita"

1. Para cozinhar, tome finash lavash armênio. Ao comprar pão pita, escolha um pão pita alongado (retângulo ou oval). Eu tenho um pão pita longo o suficiente. Para esse bolo, 2 pedaços são suficientes. Se os seus pedaços de lavash forem menores, o número de lavash deve ser aumentado. 2. Coloque a carne picada preparada em uma tigela. Adicione a cebola picada, sal e especiarias. Mexer. Divida a carne picada resultante em 2 partes. Aplique carne picada em uma camada fina a 1 parte de pão pita. 3. Deixe o pão pita picado apenas sobre a mesa. A carne picada saturará o lavash com suco de carne e não quebrará quando dobrada. Enrole o pão árabe em um rolo. 4. Coloque o creme e dois ovos em uma tigela. Adicione temperos e sal. Bata a mistura com um garfo. Adicione o queijo ralado. 5. Coloque os rolos de pão árabe em uma assadeira em forma de caracol. Eu recomendo cobrir o fundo do molde e as paredes com pergaminho ou usar um molde de silicone para assar. Despeje a massa do ovo. 6. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Asse a torta de pita picada no forno por cerca de 30 minutos, até que uma cor marrom dourada se forme na superfície.

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