Receita De Panqueca (clássica) - Receita Passo A Passo Com Foto

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Receita De Panqueca (clássica) - Receita Passo A Passo Com Foto
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Vídeo: A MELHOR RECEITA DE PANQUECA QUE VOCÊ JÁ VIU | MASSA BÁSICA | Gabriel Freitas 2024, Março
Anonim

Se você não conhece a receita de panquecas clássicas, sugiro uma versão clássica deste prato favorito. Eles podem ser cozidos em leite, soro de leite, kefir, água (água fervente, etc.), cerveja, etc.

Descrição de cozinha:

Panquecas finas deliciosas são muito fáceis de preparar. Eu ofereço uma receita para panquecas clássicas, segundo as quais você sempre as comprará. Você pode escolher qualquer recheio, como um aditivo (creme de leite, leite condensado, geléia, chocolate derretido, cobertura, etc.). A principal condição é fritar as panquecas em uma frigideira bem aquecida.

Objetivo: No café da manhã / No chá da tarde

Ingrediente principal: Massa

Prato: Cozimento / Panquecas

Ingredientes:

  • Água - 1 Copos
  • Ovo - 1 peça
  • Farinha - 2/3 xícara
  • Açúcar - 1 colher de sopa. colheres
  • Sal - 1 pitada
  • Óleo vegetal - 20 mililitros
  • Manteiga - 20 gramas

Porções: 3-6

Como fazer "receita de panqueca (clássica)"

1. Esta receita de panquecas clássicas é muito simples e barata. Não precisamos de nada: água, ovo, farinha, sal e um pouco de açúcar. Você pode tomar água fria ou quente (as panquecas acabarão sendo um creme). 2. Bata os ovos com açúcar e sal. Você pode fazer isso manualmente com um batedor ou usar um misturador (é melhor assim, pois não há pedaços). 3. Despeje a água em uma corrente fina e continue batendo, e no final adicione farinha e amasse uma massa de consistência homogênea. Adicione o óleo vegetal no final. 4. Para evitar que as panquecas queimem, durante o processo de fritura, elas devem ser fritas em uma frigideira bem aquecida. De acordo com esta receita, as panquecas são finas e perfuradas. 5. Frite dos dois lados até dourar. Nós espalhamos sobre um prato e cobrimos a superfície com manteiga. 6Servimos panquecas com qualquer recheio ou adição de sua escolha. Tenha um bom chá!