Nozes, chocolate e caramelo. Essas três palavras evocam uma tempestade de emoções em mim. Se você ama essa combinação, faça um biscoito delicioso. Veja como fazer biscoitos de chocolate mexicanos.
Descrição de cozinha:
Você pode usar quaisquer nozes, pecans nesta receita. Certifique-se de adicionar extratos de chocolate e baunilha, mesmo que chocolate e cacau sejam usados. Você pode preparar a massa com antecedência e guardá-la na geladeira. Os biscoitos são friáveis, mas macios.
Objetivo: Para um lanche da tarde
Ingrediente principal: Massa /
Prato de cacau: Cozimento / Biscoitos / Doce
Ingredientes:
- Manteiga - 230 Gramas
- Açúcar branco - 1 copo
- Açúcar mascavo - 1 copo
- Ovos - 2 Peças
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Extrato de Chocolate - 1 colher de chá
- Farinha - 2,5 Xícaras
- Cacau - 0,5 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Sal - 1 pitada
- Pimenta de Caiena - 1 pitada
- Raspas de chocolate - 1 copo
- Noz-pecã - 0,5 xícaras
- Caramelo - 0,5 xícaras
Doses por produto: 28
Como fazer biscoitos de chocolate mexicanos
1. Coloque o açúcar branco, a manteiga marrom e a macia em uma tigela, mexa. 2. Bata os ovos, adicione o extrato de baunilha e o chocolate. 3. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a pimenta caiena. 4. Despeje a mistura de farinha na massa do ovo e misture tudo. 5. Pique as nozes e o caramelo, adicione-os junto com o chocolate à massa. 6. Mexa tudo com uma colher, guarde um pouco de caramelo, nozes e chocolate para decorar.