Olá! Hoje eu quero lhe dizer como cozinhar panquecas a céu aberto no leite, de acordo com uma receita fácil. Panquecas serão muito saborosas e aromáticas, e mais importante - delicadas!
Descrição de cozinha:
Fazer panquecas de acordo com esta receita lhe dará um grande prazer, porque no final você receberá deliciosas panquecas perfeitas para o chá. Se desejar, você pode adicionar baunilha ou canela à massa.
Objetivo: No café da manhã / Para uma mesa festiva / Entrudo
Ingrediente principal: Laticínios /
Prato de leite: Assar / Panquecas
Ingredientes:
- Ovo de galinha - 2 peças
- Farinha de trigo - 6 art. colheres
- Fermento seco - 2 colheres de chá
- Leite - 1 copo
- Açúcar granulado - 1 colher de sopa. a colher
- Óleo de girassol - 2 colheres de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
Porções: 5
Como cozinhar "Panquecas a céu aberto no leite (receita fácil)"
1 Para fazer deliciosas panquecas deliciosas no leite, você precisa diluir o fermento no leite aquecido a 37 graus e depois adicionar açúcar e sal. Deixe por 5-10 minutos para o fermento se dispersar. 2 Quando o tempo necessário passar, coloque os ovos na mistura e misture tudo até a mistura ficar homogênea. 3 Peneire a farinha duas vezes e só depois adicione-a à massa. É importante peneirar exatamente duas vezes, pois assim a farinha é saturada com oxigênio e mistura bem na massa. Misture bem a massa até ficar homogênea. Em seguida, deixe a massa quente por meia hora, assim que o tempo passar, adicione o leite restante. 4 A massa pode ser despejada em uma seringa de confeitaria ou qualquer outro dispositivo pode ser usado. Frite as panquecas em uma panela pré-aquecida,que pré-lubrificamos com óleo vegetal. Frite até dourar dos dois lados. Panquecas a céu aberto com leite estão prontas, bom apetite!