Muffins de baunilha ou chocolate são deliciosos, mas familiares. E se você quiser algo simples, mas interessante, recomendo uma excelente receita de como fazer um bolo de baunilha e chocolate.
Descrição de cozinha:
É assim que você pode misturar dois tipos de massa de uma forma, e pode obter algo completamente diferente. Tais bolos são perfeitos para guloseimas, bem como para reuniões de família. Faça leitoso ou glacê de limão, ou deixe de molho em calda.
Objetivo: Para um lanche da tarde / Em uma mesa festiva
Ingrediente principal: Massa /
Prato de chocolate: Cozimento / Cupcakes
Ingredientes:
- Açúcar - 2,5 copos
- Cacau - 0,5 xícaras
- Café quente - 0,5 xícaras
- Mel - 1/4 xícara
- Extrato de baunilha - 3,5 colheres de chá
- Manteiga - 230 Gramas
- Ovos - 4 Peças
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Refrigerante - 1 colher de chá
- Sal - 1 pitada
- Farinha - 390 Gramas
- Kefir - 1 copo
- Raspas de chocolate - 1 copo
- Leite - 1/4 xícara
- Açúcar em pó - 2-2,5 xícaras
Doses por produto: 10-12
Como fazer "Cupcake de chocolate com baunilha"
1. Unte uma forma de muffin com manteiga, poeira e poeira. 2. Coloque 0,5 xícaras de açúcar, 0,5 xícaras de cacau, café quente, mel e 0,5 colheres de chá de extrato de baunilha em uma panela. Leve a panela ao fogo e cozinhe até ficar homogênea; em seguida, retire e deixe por um tempo. 3. Coloque a manteiga em uma tigela, adicione 2 xícaras de açúcar, bata por 2 minutos e, em seguida, adicione 2 colheres de chá de extrato de baunilha. Bata os ovos de galinha, um por um, adicione fermento em pó, refrigerante, sal, adicione a farinha em três etapas, alternando com o kefir. Mexa bem e adicione as gotas de chocolate por último. 4. Coloque 1/3 da massa em uma panela com calda de chocolate preparada, misture bem. 5. Coloque metade da massa branca no fundo de uma assadeira. 6. Coloque a massa de chocolate sobre a camada branca e alise.