Continuando o tópico de receitas rápidas em uma frigideira, eu vou lhe dizer como cozinhar almôndegas com molho de tomate e ovo. Bolas de carne picantes são cozidas em molho de tomate picante e servidas com o seu prato favorito.
Descrição de cozinha:
Almôndegas são almôndegas do tamanho de uma noz. Eles podem ser cozidos em caldo ou fritos em óleo. Nesta receita, eles são cozidos em molho de tomate picante e depois os ovos são adicionados a eles. Em 30 minutos, você terá um excelente prato de carne pronto. Aprecie cozinhar!
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar
Ingrediente principal: Carne / Legumes / Tomate / Carne picada / Pimentão
Prato: Pratos quentes / Almôndegas
Geografia da cozinha: Cozinha russa
Ingredientes:
- Carne picada - 500 gramas (carne, cordeiro)
- Pimenta preta - A gosto (moída na hora)
- Sal - 1/2 colher de chá
- Cebola - 1 Peça
- Alho - 1 dente de alho
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres
- Coentro - 1/2 colher de chá (em pó)
- Zira - 1/2 colher de chá (em pó)
- Páprica - 1 colher de chá (em pó)
- Adjika - 200 Mililitros
- Água - 1/2 copo
- Ovo - 4 Peças
- Verdes - 1 A gosto (para servir)
Porções: 4-5
Como cozinhar "Almôndegas com molho de tomate e ovo"
Prepare a comida que você precisa. Misture a carne picada, sal e pimenta do reino, misture bem até ficar homogêneo. Descasque e pique a cebola, o alho. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda, refogue as cebolas picadas e o alho até ficarem macios, adicione coentro moído, cominho e páprica. Adicione adjika, água e deixe ferver. Forme a carne picada em almôndegas do tamanho de nozes. Mergulhe as almôndegas no molho, tampe e cozinhe por 10 minutos. Bata quatro ovos no molho e cozinhe por 5 minutos. Sirva as almôndegas de ovo cozido com ervas picadas e seu prato favorito. Desfrute de sua refeição!